CahayaNkri.Com - Minuman hangat bisa jadi 'penolong' untuk meredakan sakit tenggorokan atau batuk. Selain jahe, kamu pun bisa membuat minuman hangat dengan menggunakan jeruk. Karena kaya vitamin C, wedang jeruk ini bisa meningkatkan imunitas. Jika suka, wedang jeruk pun dapat ditambahkan dengan biji selasih. Yuk ikuti resep wedang jeruk selasih dari "Yuk Wedangan! Minuman Hangat Legendaris" (2020) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep wedang jeruk selasih
Bahan
- 15 buah jeruk peras, ambil airnya
- 750 ml air
- 100 gram gula pasir
- 2 sdm biji selasih, rendam dengan 50 ml air hangat
Cara membuat wedang jeruk selasih
1. Rebus air mendidih, masukkan gula pasir dan air jeruk nipis. Aduk rata.
2. Siapkan gelas, beri masing-masing biji selasih yang sudah direndam ke tiap gelas. Tuang air jeruk peras ke dalamnya.
3. Hidangkan selagi hangat.
